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Auteur Pierre Bondoux |
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Maladies de conservation des fruits à pépins, pommes et poires / Pierre Bondoux
Titre : Maladies de conservation des fruits à pépins, pommes et poires Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Bondoux, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1992 Autre Editeur : PHM-Revue horticole Collection : Techniques et pratiques (Paris), ISSN 1150-3912 Importance : 173 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7380-0357-5 Prix : 375 F Note générale : Bibliogr. p. 147-169. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.1 Résumé : L'ouvrage permet d'identifier les maladies et accidents survenant au cours de la conservation des pommes, poires et coings, à partir d'une clé de détermination. Celle-ci est complétée par de nombreuses illustrations et une fiche descriptive par maladie. Par ailleurs, chacun des deux grands groupes causant ces pertes (pourritures et désordres physiologiques) est détaillé : importance économique, classification et caractéristiques, moyens de prévention. Maladies de conservation des fruits à pépins, pommes et poires [texte imprimé] / Pierre Bondoux, Auteur . - Paris : INRA : [S.l.] : PHM-Revue horticole, 1992 . - 173 p. : ill. ; 25 cm. - (Techniques et pratiques (Paris), ISSN 1150-3912) .
ISBN : 2-7380-0357-5 : 375 F
Bibliogr. p. 147-169. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634.1 Résumé : L'ouvrage permet d'identifier les maladies et accidents survenant au cours de la conservation des pommes, poires et coings, à partir d'une clé de détermination. Celle-ci est complétée par de nombreuses illustrations et une fiche descriptive par maladie. Par ailleurs, chacun des deux grands groupes causant ces pertes (pourritures et désordres physiologiques) est détaillé : importance économique, classification et caractéristiques, moyens de prévention. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-015944 632-001.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015945 632-001.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015946 632-001.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible