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Bioénergétique / Bernard Guérin

Public ISBD Titre : Bioénergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Guérin Editeur : EDP Sciences Année de publication : 2004 Importance : 276 p. Présentation : ill Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-740-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : l'énergie osmotique  l'énergie chimique Index. décimale : 574 Résumé : Présentation de l'éditeur La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir. Biographie de l'auteur Bernard Guérin, professeur à l'Université de Bordeaux, a assuré pendant ces dix dernières années la direction de l'Institut de Biochimie et Génétique Cellulaire (CNRS) et la direction de l'École Doctorale Biologie-Santé de Bordeaux. Ses recherches sur la bioénergétique mitochondriale, le contrôle et les régulations des oxydations et son enseignement sur le thème font autorité. Il occupa également de nombreuses fonctions (président du conseil scientifique, membre du comité national, du CSU...). Bioénergétique [texte imprimé] / Bernard Guérin . - [S.l.] : EDP Sciences, 2004 . - 276 p. : ill ; 25 cm. ISBN : 978-2-86883-740-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : l'énergie osmotique  l'énergie chimique Index. décimale : 574 Résumé : Présentation de l'éditeur La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir. Biographie de l'auteur Bernard Guérin, professeur à l'Université de Bordeaux, a assuré pendant ces dix dernières années la direction de l'Institut de Biochimie et Génétique Cellulaire (CNRS) et la direction de l'École Doctorale Biologie-Santé de Bordeaux. Ses recherches sur la bioénergétique mitochondriale, le contrôle et les régulations des oxydations et son enseignement sur le thème font autorité. Il occupa également de nombreuses fonctions (président du conseil scientifique, membre du comité national, du CSU...).

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Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
CF2-006712	572-120.1	Ouvrage	Bibliothèque Centrale	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Exclu du prêt
F2-012358	572-120.2	Ouvrage	Bibliothèque Centrale	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Disponible

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