الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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Auteur Daniel Rigaud |
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Le métabolisme énergétique chez l'homme / Daniel Rigaud
Titre : Le métabolisme énergétique chez l'homme : méthodes de mesure et applications pratiques / Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Rigaud ; Jean-Claude Melchior Editeur : Cachan [France] : Editions médicales internationales Année de publication : 1992 Importance : 143 p. Présentation : ill. - ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-783-8 Résumé : Présentation de l'éditeur
Introduction. Historique. La première étape : la bombe calorimétrique. Bases théoriques de la calorimétrie indirecte. Oxydation des nutriments et des excrétions. Calculs de la calorimétrie indirecte. Limites et hypothèses. Les différents analyseurs de gaz. Mesures de volume et de débit. Différents systèmes de calorimétrie indirecte. Comment monter une chaîne de calorimétrie indirecte. De la pratique aux résultats cliniques. La dépense énergétique : le tout et ses parties. Dépense énergétique et composition corporelle. Phénomènes adaptatifs de la dépense énergétique. Rôle du tissu adipeux brun dans l'adaptation de la dépense énergétique. La dépense énergétique dans l'obésité. Dépense énergétique et dénutrition par carence d'apport. Dépenses énergétiques et cancer. Métabolisme énergétique et états d'agression aiguë. Coût énergétique de la croissance et de la renutrition.Le métabolisme énergétique chez l'homme : méthodes de mesure et applications pratiques / [texte imprimé] / Daniel Rigaud ; Jean-Claude Melchior . - Cachan [France] : Editions médicales internationales, 1992 . - 143 p. : ill. -.
ISBN : 2-85206-783-8
Résumé : Présentation de l'éditeur
Introduction. Historique. La première étape : la bombe calorimétrique. Bases théoriques de la calorimétrie indirecte. Oxydation des nutriments et des excrétions. Calculs de la calorimétrie indirecte. Limites et hypothèses. Les différents analyseurs de gaz. Mesures de volume et de débit. Différents systèmes de calorimétrie indirecte. Comment monter une chaîne de calorimétrie indirecte. De la pratique aux résultats cliniques. La dépense énergétique : le tout et ses parties. Dépense énergétique et composition corporelle. Phénomènes adaptatifs de la dépense énergétique. Rôle du tissu adipeux brun dans l'adaptation de la dépense énergétique. La dépense énergétique dans l'obésité. Dépense énergétique et dénutrition par carence d'apport. Dépenses énergétiques et cancer. Métabolisme énergétique et états d'agression aiguë. Coût énergétique de la croissance et de la renutrition.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-012016 572-008.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible CF2-006688 572-08.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt