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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumesFrance
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Auteur Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
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France
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Agréage fruits et légumes, mode d'emploi / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Titre : Agréage fruits et légumes, mode d'emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur Editeur : [Paris] : CTIFL Année de publication : 2000 Importance : 1 vol. (non paginé [62] p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87911-162-5 Prix : Prix : 120 FRF : 18,29 EUR Note générale : Bibliogr., 1 p. Notes bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.8 Résumé : Destinée à l'ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes, cette brochure a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité, de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants de la qualité. Agréage fruits et légumes, mode d'emploi [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur . - [Paris] : CTIFL, 2000 . - 1 vol. (non paginé [62] p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-87911-162-5 : Prix : 120 FRF : 18,29 EUR
Bibliogr., 1 p. Notes bibliogr. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.8 Résumé : Destinée à l'ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes, cette brochure a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité, de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants de la qualité. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016036 633-139.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : L'artichaut : perception, achats et attentes des consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Catherine Baros, Secrétaire Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (75 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87911-235-4 Prix : 23 EUR Note générale : En appendice, choix de documents Langues : Français (fre) Index. décimale : 339.4 Résumé : La consommation de l'artichaut baisse depuis plusieurs années. Il est encore connu de l'ensemble de la population, malgré une présence moindre en magasin. Mais son origine et sa saison de production sont assez floues, particulièrement pour le petit violet. La qualité offerte n'est pas en cause. Mais son image de vieux légume, évoquant de bons souvenirs d'enfance nécessiterait un certain rajeunissement et une revalorisation : le légume du pauvre évoqué par Coluche doit concilier terroir et praticité, par la cuisson au micro onde par exemple. Mais il peut aussi surfer sur la vague du retour aux valeurs telles que le goût, le temps de vivre, (slow food), la convivialité.
L'artichaut : perception, achats et attentes des consommateurs [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Catherine Baros, Secrétaire . - Paris : CTIFL, 2004 . - 1 vol. (75 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 2-87911-235-4 : 23 EUR
En appendice, choix de documents
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 339.4 Résumé : La consommation de l'artichaut baisse depuis plusieurs années. Il est encore connu de l'ensemble de la population, malgré une présence moindre en magasin. Mais son origine et sa saison de production sont assez floues, particulièrement pour le petit violet. La qualité offerte n'est pas en cause. Mais son image de vieux légume, évoquant de bons souvenirs d'enfance nécessiterait un certain rajeunissement et une revalorisation : le légume du pauvre évoqué par Coluche doit concilier terroir et praticité, par la cuisson au micro onde par exemple. Mais il peut aussi surfer sur la vague du retour aux valeurs telles que le goût, le temps de vivre, (slow food), la convivialité.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016110 635-101.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016111 635-101.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Désinfecter les sols autrement / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Titre : Désinfecter les sols autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Jean Le Bohec, Secrétaire ; Michel Giraud (1956-....), Secrétaire Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 1999 Collection : Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 Importance : 103 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87911-134-X Prix : 150 F Note générale : Bibliogr. p. 99-101. Glossaire Langues : Français (fre) Désinfecter les sols autrement [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Jean Le Bohec, Secrétaire ; Michel Giraud (1956-....), Secrétaire . - Paris : CTIFL, 1999 . - 103 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729) .
ISBN : 2-87911-134-X : 150 F
Bibliogr. p. 99-101. Glossaire
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-013790 581-090.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-013791 581-090.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible 110763 581-90.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt Maladies à virus des arbres fruitiers / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Titre : Maladies à virus des arbres fruitiers : maladies à viroïdes, à virus, à phytoplasmes et autres agents infectieux non déterminés Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Jean-Claude Desvignes, Secrétaire Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 1999 Importance : 202 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87911-122-6 Prix : Prix : 250 F : 38,11 EUR Note générale : Bibliogr. p. 183-197. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.0 Résumé : Les virus, phytoplasmes et autres agents infectieux assimilés induisent, sur les arbres fruitiers, des maladies toujours irréversibles, souvent insidieuses, parfois graves et épidémiques, dont les plus connues sont la Sharka et l’enroulement chlorotique de l’abricotier (ECA).
L’ouvrage édité par le Ctifl regroupe les connaissances actuelles sur 60 maladies étudiées et observées pendant 35 années par le laboratoire de virologie : les agents pathogènes connus ou non, les hôtes et les symptômes, l’incidence et les vecteurs, les moyens de détection et de lutte. Plus de 300 photos couleur illustrent les descriptions et 170 références les confortent.Maladies à virus des arbres fruitiers : maladies à viroïdes, à virus, à phytoplasmes et autres agents infectieux non déterminés [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Jean-Claude Desvignes, Secrétaire . - Paris : CTIFL, 1999 . - 202 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-87911-122-6 : Prix : 250 F : 38,11 EUR
Bibliogr. p. 183-197. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634.0 Résumé : Les virus, phytoplasmes et autres agents infectieux assimilés induisent, sur les arbres fruitiers, des maladies toujours irréversibles, souvent insidieuses, parfois graves et épidémiques, dont les plus connues sont la Sharka et l’enroulement chlorotique de l’abricotier (ECA).
L’ouvrage édité par le Ctifl regroupe les connaissances actuelles sur 60 maladies étudiées et observées pendant 35 années par le laboratoire de virologie : les agents pathogènes connus ou non, les hôtes et les symptômes, l’incidence et les vecteurs, les moyens de détection et de lutte. Plus de 300 photos couleur illustrent les descriptions et 170 références les confortent.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-015980 632-020.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015981 632-020.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015982 632-020.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Outils de pillotage, bonnes pratiques en arboriculture fruitière / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Titre : Outils de pillotage, bonnes pratiques en arboriculture fruitière : production raisonnée, intégrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 1999 Collection : Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 Importance : 200-XIV p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87911-141-2 Prix : Prix : 150 F : 22,86 EUR Note générale : Bibliogr. p. 191-199 Langues : Français (fre) Index. décimale : 634 Résumé : Ce manuel présente un ensemble de démarches compatibles entre elles, visant à mieux gérer les facteurs de production, dans le domaine de l'arboriculture fruitière. Les outils de pilotage et modes opératoires afférents sont décrits. De plus, pour les facteurs de production étudiés, ce document présente les outils validés (ou en cours de validation) qui peuvent être utilisés pour raisonner et adapter les interventions pour la culture considérée. Cet ouvrage permettra au producteur d'établir un projet d'entreprise compatible avec ses objectifs et les exigences économiques, commerciales, écologiques et sociales.
La production raisonnée, intégrée
Diagnostic d'exploitation
Intervention sur l'agrosystème
Implantation d'une parcelle
Entretien du sol
Irrigation raisonnée
Fertilisation raisonnée
Charge de production
Protection intégrée
La maîtrise de la qualité
Traçabilité des produitsOutils de pillotage, bonnes pratiques en arboriculture fruitière : production raisonnée, intégrée [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur . - Paris : CTIFL, 1999 . - 200-XIV p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729) .
ISBN : 2-87911-141-2 : Prix : 150 F : 22,86 EUR
Bibliogr. p. 191-199
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634 Résumé : Ce manuel présente un ensemble de démarches compatibles entre elles, visant à mieux gérer les facteurs de production, dans le domaine de l'arboriculture fruitière. Les outils de pilotage et modes opératoires afférents sont décrits. De plus, pour les facteurs de production étudiés, ce document présente les outils validés (ou en cours de validation) qui peuvent être utilisés pour raisonner et adapter les interventions pour la culture considérée. Cet ouvrage permettra au producteur d'établir un projet d'entreprise compatible avec ses objectifs et les exigences économiques, commerciales, écologiques et sociales.
La production raisonnée, intégrée
Diagnostic d'exploitation
Intervention sur l'agrosystème
Implantation d'une parcelle
Entretien du sol
Irrigation raisonnée
Fertilisation raisonnée
Charge de production
Protection intégrée
La maîtrise de la qualité
Traçabilité des produitsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016078 634-191.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Les phytoséiides prédateurs d'acariens en vergers / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
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