| Titre : |
Principes de chimie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Peter William Atkins (1940-....), Auteur ; Loretta Lucek Jones, Auteur ; André Pousse (1939-....), Traducteur |
| Editeur : |
Bruxelles : De Boeck |
| Année de publication : |
DL 2007 |
| Importance : |
1 vol. (pagination multiple) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8041-5508-7 |
| Prix : |
79 EUR |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Index. décimale : |
540 |
| Résumé : |
Extrait
LES FONDEMENTS
BIENVENUE en chimie ! Vous êtes sur le point d'embarquer pour un voyage extraordinaire qui vous conduira au coeur de la science. En regardant dans une direction, vers la physique, vous verrez que les principes de la chimie dérivent du comportement des atomes et des molécules. En regardant dans une autre direction, vers la biologie, vous verrez comment la chimie permet de comprendre la propriété la plus impressionnante de la matière, la vie. Vous serez capable, en regardant un objet usuel, de voir avec l'oeil de votre esprit sa composition en terme d'atomes, et de comprendre comment cette composition détermine ses propriétés.
INTRODUCTION ET ORIENTATION
La chimie est la science de la matière et de ses transformations. Le monde de la chimie englobe donc tous les matériaux qui nous entourent - les cailloux que nous foulons, la nourriture que nous mangeons, la chair dont nous sommes faits et le silicium que nous introduisons dans les ordinateurs. Aucun matériau n'est hors de portée de la chimie, qu'il soit vivant ou mort, végétal ou minéral, sur terre ou dans une étoile lointaine.
Chimie et société
Il nous suffit de regarder autour de nous pour comprendre l'impact de la chimie sur la technologie et sur la société. Dans les premiers jours de la civilisation, lorsque l'Âge de Pierre a laissé la place à l'Âge du Bronze, puis à l'Âge du Fer, les hommes ne se sont pas rendu compte qu'ils faisaient de la chimie lorsqu'ils transformaient en métaux les matériaux qu'ils avaient trouvés sous forme de pierres - nous dirions maintenant minéraux (fig. 1). La possession des métaux leur donna un nouveau pouvoir sur leur environnement, et la perfide nature devint moins cruelle. Les attributs de la civilisation apparurent avec les progrès dans la transformation des matériaux : le verre, les bijoux, les monnaies, les céramiques et, inévitablement, les armes devinrent plus diverses et plus efficaces. L'art, l'agriculture et la guerre devinrent plus raffinés. Rien de tout cela ne serait arrivé sans la chimie.
Le développement de l'acier stimula la profonde influence de la chimie sur la société. La meilleure qualité de l'acier conduisit à la Révolution industrielle, où la vapeur remplaça les muscles et où on vit apparaître des entreprises géantes. L'amélioration des transports et l'augmentation de la production des usines favorisa l'extension du commerce, et le monde devint à la fois plus petit et plus actif. Rien de tout cela ne serait arrivé sans la chimie.
Présentation de l'éditeur
Principes de chimie
Un cours complet de chimie pour le 1er cycle
Organisé autour de 19 chapitres, cette première traduction française de Principes de chimie de Atkins et Jones est conçu comme un cours de base de chimie, destiné à des étudiants de niveau premier cycle.
L'objectif prioritaire de l'ouvrage est de permettre aux étudiants de réfléchir et de se poser les bonnes questions.
Principes de Chimie est organisé d'une façon logique qui construit les connaissances en offrant aux étudiants une vaste gamme de supports pédagogiques.
Organisé à partir de la structure de l'atome
L'ouvrage développe plusieurs principes de la chimie :
► les propriétés et les interactions complexes de la matière en montrant comment se sont construits les modèles actuels des molécules et de la liaison chimique
► l'explication des concepts d'entropie et d'enthalpie libre
► la cinétique et son rôle crucial dans l'élucidation des mécanismes de réaction
► l'étude des éléments vient ensuite compléter l'ouvrage
► les problèmes de la sauvegarde de l'environnement font l'objet de plusieurs paragraphes et un texte traite des questions posées par l'auto-assemblage et les nanomatériaux. De nombreux outils pédagogiques
Un grand nombre de supports pédagogiques viennent aider l'étudiant à assimiler les connaissances présentées. Les exemples du texte insistent sur les stratégies de résolution, les auto-tests permettent de vérifier la compréhension d'un sujet donné, les très nombreux exercices de tous niveaux à la fin des chapitres abordent tous les aspects traités. Les «Boîtes à outils» reprennent les principaux types de calcul, les «Techniques essentielles» présentent les méthodes expérimentales importantes en associant la salle de cours, le laboratoire et le monde extérieur, et les encadrés «Aux frontières de la chimie» explorent les réalisations de la recherche actuelle.
André Pousse est Maître de conférences à l'Université de Strasbourg I. |
Principes de chimie [texte imprimé] / Peter William Atkins (1940-....), Auteur ; Loretta Lucek Jones, Auteur ; André Pousse (1939-....), Traducteur . - Bruxelles : De Boeck, DL 2007 . - 1 vol. (pagination multiple) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 28 cm. ISBN : 978-2-8041-5508-7 : 79 EUR Glossaire. Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
| Index. décimale : |
540 |
| Résumé : |
Extrait
LES FONDEMENTS
BIENVENUE en chimie ! Vous êtes sur le point d'embarquer pour un voyage extraordinaire qui vous conduira au coeur de la science. En regardant dans une direction, vers la physique, vous verrez que les principes de la chimie dérivent du comportement des atomes et des molécules. En regardant dans une autre direction, vers la biologie, vous verrez comment la chimie permet de comprendre la propriété la plus impressionnante de la matière, la vie. Vous serez capable, en regardant un objet usuel, de voir avec l'oeil de votre esprit sa composition en terme d'atomes, et de comprendre comment cette composition détermine ses propriétés.
INTRODUCTION ET ORIENTATION
La chimie est la science de la matière et de ses transformations. Le monde de la chimie englobe donc tous les matériaux qui nous entourent - les cailloux que nous foulons, la nourriture que nous mangeons, la chair dont nous sommes faits et le silicium que nous introduisons dans les ordinateurs. Aucun matériau n'est hors de portée de la chimie, qu'il soit vivant ou mort, végétal ou minéral, sur terre ou dans une étoile lointaine.
Chimie et société
Il nous suffit de regarder autour de nous pour comprendre l'impact de la chimie sur la technologie et sur la société. Dans les premiers jours de la civilisation, lorsque l'Âge de Pierre a laissé la place à l'Âge du Bronze, puis à l'Âge du Fer, les hommes ne se sont pas rendu compte qu'ils faisaient de la chimie lorsqu'ils transformaient en métaux les matériaux qu'ils avaient trouvés sous forme de pierres - nous dirions maintenant minéraux (fig. 1). La possession des métaux leur donna un nouveau pouvoir sur leur environnement, et la perfide nature devint moins cruelle. Les attributs de la civilisation apparurent avec les progrès dans la transformation des matériaux : le verre, les bijoux, les monnaies, les céramiques et, inévitablement, les armes devinrent plus diverses et plus efficaces. L'art, l'agriculture et la guerre devinrent plus raffinés. Rien de tout cela ne serait arrivé sans la chimie.
Le développement de l'acier stimula la profonde influence de la chimie sur la société. La meilleure qualité de l'acier conduisit à la Révolution industrielle, où la vapeur remplaça les muscles et où on vit apparaître des entreprises géantes. L'amélioration des transports et l'augmentation de la production des usines favorisa l'extension du commerce, et le monde devint à la fois plus petit et plus actif. Rien de tout cela ne serait arrivé sans la chimie.
Présentation de l'éditeur
Principes de chimie
Un cours complet de chimie pour le 1er cycle
Organisé autour de 19 chapitres, cette première traduction française de Principes de chimie de Atkins et Jones est conçu comme un cours de base de chimie, destiné à des étudiants de niveau premier cycle.
L'objectif prioritaire de l'ouvrage est de permettre aux étudiants de réfléchir et de se poser les bonnes questions.
Principes de Chimie est organisé d'une façon logique qui construit les connaissances en offrant aux étudiants une vaste gamme de supports pédagogiques.
Organisé à partir de la structure de l'atome
L'ouvrage développe plusieurs principes de la chimie :
► les propriétés et les interactions complexes de la matière en montrant comment se sont construits les modèles actuels des molécules et de la liaison chimique
► l'explication des concepts d'entropie et d'enthalpie libre
► la cinétique et son rôle crucial dans l'élucidation des mécanismes de réaction
► l'étude des éléments vient ensuite compléter l'ouvrage
► les problèmes de la sauvegarde de l'environnement font l'objet de plusieurs paragraphes et un texte traite des questions posées par l'auto-assemblage et les nanomatériaux. De nombreux outils pédagogiques
Un grand nombre de supports pédagogiques viennent aider l'étudiant à assimiler les connaissances présentées. Les exemples du texte insistent sur les stratégies de résolution, les auto-tests permettent de vérifier la compréhension d'un sujet donné, les très nombreux exercices de tous niveaux à la fin des chapitres abordent tous les aspects traités. Les «Boîtes à outils» reprennent les principaux types de calcul, les «Techniques essentielles» présentent les méthodes expérimentales importantes en associant la salle de cours, le laboratoire et le monde extérieur, et les encadrés «Aux frontières de la chimie» explorent les réalisations de la recherche actuelle.
André Pousse est Maître de conférences à l'Université de Strasbourg I. |
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