| Titre : |
40 expériences illustrées de chimie générale et organique : la chimie, une science expérimentale |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elodie Martinand-Lurin, Auteur ; Raymond Grüber, Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles : De Boeck |
| Année de publication : |
DL 2012 |
| Collection : |
Licence maîtrise doctorat |
| Importance : |
1 vol. (XII-473 p.) |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8041-7154-4 |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "Expériences et fiches techniques"
Notes bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
547 |
| Résumé : |
Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage regroupe 40 nouvelles manipulations de chimie organique, inorganique et générale. On y retrouve des manipulations courtes, variées et couvrant de nombreux domaines de la chimie (synthèse organique, caractérisations physico-chimiques, chimie analytique, électrochimie, etc.). Toutes les expériences sont entièrement exploitées et commentées et pourront faire l'objet de séances de travaux pratiques. Bien plus qu'un simple recueil de protocoles, cet ouvrage accorde une large part à l'exploitation, à l'interprétation des résultats expérimentaux et à la confrontation entre approches expérimentale et théorique. Chaque manipulation s'accompagne de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus par les auteurs et de compléments culturels permettant d'approfondir certains points (historique, théorique, pratique, etc.). Pour chaque expérience, les étudiants trouveront des fiches synthétiques regroupant les points clés des techniques expérimentales mises en jeu. Cet ouvrage est destiné aux étudiants et professeurs en BTS, IUT, Licence et Master ainsi qu'aux candidats préparant le CAPES de physique-chimie ou l'agrégation de Sciences Physiques option Physique ou option Chimie. Certaines manipulations présentées dans ce livre peuvent également faire l'objet de séances de TP en CPGE.
Biographie de l'auteur
Elodie Martinand-Lurin , ingénieur chimiste (ENSIACET, Toulouse) spécialité chimie organique fine (ENSCM, Montpellier), titulaire d'un Master Recherche Ingénierie biomoléculaire de l'université Montpellier Il, agrégée de Sciences Physiques option chimie, ancienne élève de l'ENS de Cachan, elle prépare une thèse de doctorat en chimie organique à l'Institut de Chimie des Substances Naturelles (Gif-sur-Yvette, Essonne). Raymond Grüber, titulaire d'un M aster Recherche de chimie analytique, physique et théorique de l'université Pierre et Marie Curie (Paris), agrégé de Sciences Physiques option chimie, ancien étudiant de l'ENS de Lyon, il prépare une thèse de doctorat en chimie théorique au laboratoire de chimie de l'ENS de Lyon. |
40 expériences illustrées de chimie générale et organique : la chimie, une science expérimentale [texte imprimé] / Elodie Martinand-Lurin, Auteur ; Raymond Grüber, Auteur . - Bruxelles : De Boeck, DL 2012 . - 1 vol. (XII-473 p.) : ill. ; 24 cm. - ( Licence maîtrise doctorat) . ISBN : 978-2-8041-7154-4 La couv. porte en plus : "Expériences et fiches techniques"
Notes bibliogr. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
547 |
| Résumé : |
Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage regroupe 40 nouvelles manipulations de chimie organique, inorganique et générale. On y retrouve des manipulations courtes, variées et couvrant de nombreux domaines de la chimie (synthèse organique, caractérisations physico-chimiques, chimie analytique, électrochimie, etc.). Toutes les expériences sont entièrement exploitées et commentées et pourront faire l'objet de séances de travaux pratiques. Bien plus qu'un simple recueil de protocoles, cet ouvrage accorde une large part à l'exploitation, à l'interprétation des résultats expérimentaux et à la confrontation entre approches expérimentale et théorique. Chaque manipulation s'accompagne de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus par les auteurs et de compléments culturels permettant d'approfondir certains points (historique, théorique, pratique, etc.). Pour chaque expérience, les étudiants trouveront des fiches synthétiques regroupant les points clés des techniques expérimentales mises en jeu. Cet ouvrage est destiné aux étudiants et professeurs en BTS, IUT, Licence et Master ainsi qu'aux candidats préparant le CAPES de physique-chimie ou l'agrégation de Sciences Physiques option Physique ou option Chimie. Certaines manipulations présentées dans ce livre peuvent également faire l'objet de séances de TP en CPGE.
Biographie de l'auteur
Elodie Martinand-Lurin , ingénieur chimiste (ENSIACET, Toulouse) spécialité chimie organique fine (ENSCM, Montpellier), titulaire d'un Master Recherche Ingénierie biomoléculaire de l'université Montpellier Il, agrégée de Sciences Physiques option chimie, ancienne élève de l'ENS de Cachan, elle prépare une thèse de doctorat en chimie organique à l'Institut de Chimie des Substances Naturelles (Gif-sur-Yvette, Essonne). Raymond Grüber, titulaire d'un M aster Recherche de chimie analytique, physique et théorique de l'université Pierre et Marie Curie (Paris), agrégé de Sciences Physiques option chimie, ancien étudiant de l'ENS de Lyon, il prépare une thèse de doctorat en chimie théorique au laboratoire de chimie de l'ENS de Lyon. |
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